Découvrez la pastèque ………..en gâteau !
Récupérer la chair de la pastèque à l’aide d’une cuillère à soupe et la broyer.
Ajouter le cumin, de la noix de muscade, la crème fraiche et le jus de noix coco. Mélanger le tout.
Verser le mélange sur la pâte sablée étalée dans un plat à tarte. Saupoudrer de sucre semoule.
Laisser reposer pendant 1/2 h.
Mettre dans le four (175°C).
Faire cuire pendant 1 heure et laisser refroidir.